Tag Archives: ishrana

Kako koristiti jabukovo sirće

Kako koristiti jabukovo sirće

Jabukovo sirće je veoma lekovito i koristi se mnogobrojne zdravstvene tegobe.
Ono za čega se koristi najčešće je za mršavljenje. Pektini koje sadrži jabuka vezuju masti pa se smanjuje njihovo taloženje.

Tačnije jabukovo sirće stimuliše metabolisanje masti , pa pomaže regulaciji težine. Ako se odlučite za upotrebu jabukovog sirćeta, kako biste skinuli kilograme, znajte da bi za nedelju dana trebalo da izgubite otprilike 1, a možda i 2 kilograma nedeljno, ali morate ga naravno redovno koristiti. Ono je poznato po tome što ubrzava metabolizam, što takođe doprinosi gubitku kilograma.

Jabukovo sirće, pored pomenutog i podstiče probavu, obnavlja sluzokožu creva i ubija bakterije u njima koje su štetne za organizam.

Ako imate problema sa povišenim šećerom u krvi, takođe možete pokušati sa korišćenjem jabukovog sirćeta jer ono pomaže održavanju normalnog nivoa šećera u krvi. Pored toga primenjuje se i za snižavanje masti u krvi.
Bolovi u grlu će nestati ili se smanjiti ako ispirate grlo jabukovim sirćetom, i to nerazblaženim.

Ako imate problema sa nedostakom ili manjkom kalijuma u organizmu, onda je jabukovo sirće nešto što bi obavezno trebalo da koristite. Kada povećate koncentraciju kalijuma u organizmu , poboljšaće vam se koncentracija i radna sposobnost a osetićete da će vam se smanjiti umor, pospanost, bolovi u mišićima , slabost i osećaj umora.

Jabukovo sirće će vam pomoći i kod glavobolje, nesvestice, vrtoglavice i migrene , bolova u sinusima i hroničnog umora. Visok pritisak takođe možete regulisati korišenjem jabukovog sirćeta.
Anemiju može pobediti korišćenjem jabukovog sirćeta, a isto tako i povećati apetit.
Može se koristiti i za spoljašnju upotrebu, tako što ćete se mazati sa njim, pa će vam smanjiti opekotine, ekceme, mitesere, pa i proširene vene. Znači pomaže i kod kožnih problema, pa i kod akni.
Može da bude korisno i za otklanjanje peruti.
Što se tiče njegove upotrebe, trebao bi da se u jednoj čaši vode rastvori 2 do 3 kafene kašičice šećera i da se to popije, najbolje pre jela.

Moramo vas upozoriti na to da ako imate problema sa želudcem, odnosno želudačnom kiselinom, gastritisom, čirom na želudcu ili dvanaestopalačnom crevu, ne smete koristiti jabukovo sirće jer će vam samo još više oštetiti želudac. Ako spadate u ovu grupu ljudi, umesto korišćenja jabukovog sirćeta, pojedite dnevno 2 jabuke.
U spoljnoj upotrebi, odnosno za masažu ga ne biste trebali korisiti ako imate problema sa gljivičnom kandidom.

Ako se odlučite da ga koristite, ipak nemojte pretiravati sa njim. Ne preporučuje se koristiti ga duže od 3 -4 meseca, odnosno posle tog perioda, napravite pauzu.
Redovnim korišenjem jabukovog sirćeta, sačuvaćete svoje zdravlje, zato se nemojte dvoumiti, kupite ga i nećete se pokajati.

Koštunjavo voće

Koštunjavo voće

Koštunjavo voće obiluje biljnim vlaknima, proteinima i mnogim drugim sadržajima koji su dobri za Vaše zdravlje, mladolik i lep izgled.

Lešnik poseduje visok procenat amino kiselina, kompleks B vitamina, C vitamin, magnezijum i flavonoide. Jedite lešnike i smanjićete zamor i razdražljivost, a postići ćete bolju koncentraciju i pamćenje, Vaša koža će imati imunitet i biti čvsta. Lešnici takođe blagotvorno deluju i na mišiće, kardiovaskularni i sistem žlezda sa unutrašnjim lučenjem.

Orah obiluje magnezijumom, esencijalnim masnim kiselinama, mineralima kao i kalcijumom. Pomoći će zdravlju kostiju, elastičnosti kože, mladolikom izgledu kao i zdravom radu srca ako pojedete jednu šaku oraha na dan.

Badem kao i lešnik, utiče na manji rizik od srčanih tegoba, doduše treba ga manje jesti. Pozitivno deluje na kosu i kožu. Izaziva osećaj da ste siti, redukuje nivo holesterola. Obiluje kalcijumom, magnezijumom, E vitaminom, zdravim mononezasićenim masnoćama. Dovoljno će biti 20g na dan.

Indijski orah na prvom mestu u svom sastavu ima veliku količinu antioksidansnog minerala koji se zove selen. Selen pozitivno utiče na plodnost kod jačeg pola. Dobar je za kardiovaskularni sistem kao i imunitet. 4 do 5 indijskih oraha treba pojesti svakog dana.

Kikiriki u svom sastavu ima: vitamin E, vitamine B kompleksa, folnu kiselinu, arginin kao i koenzim Q10. Pomoći će mladolikom izgledu i mršavljenju, oporavku desni kao i osobama koje boluju od dijabetesa.

Med i cimet

Med i cimet

Jedite med i cimet i ojačajte imunitte u hladnim danima.

Jedan od načina da ojačate imunitet u ovim hladnim danima jeste da, pored ostalih zdravih namirnica bogatih vitaminima i mineralima, svakog jutra pre doručka uzmete i kašičicu meda. Med možete jesi u kombinaciji sa brojnim drugim namirnicima, a jedna od dobitnih jeste kombinacija meda i cimeta, koji je poznat po antiseptičkim i antibaktericidnim dejstvima.

Šta sadrži med?

Inače samo jedna kašičica meda sadržo preko 70 razvnovrsnih sastojaka, a precizan recept zavisi od mešavine cveća i biljaka čiji nektar pčele sakupljajju. U suštini oko 80 odsto ove namirnice jesu ugljeni hidrati, od kojih najviše ima fruktoze i glukoze. Oko petine meda jeste voda, koja utiče na viskoznost, težinu i kristalizaciju meda. U kašićici meda nalaze se i kiseline, ali ne mnogo. Njihoa zastupljenost i Ph vrednost zavise od vrsta biljaka od kojih je napravljen med kao i od podneblja. Ova namirnica obiluje i vitaminima, a najviše ima vitaminima iz grupa B i E.

Med i cimet

Ako želite pre svega da povećate životnu energiju ovo je prava kombinacija za vas. Med sa cimetom daće vam osećaj spokojstva i zadovoljstva. Takođe, brojna istraživanja su pokazala da konzumiranje meda i cimeta svakodnevno u malim količinama poboljšava rad srca i ublažava infekcije mokraćnih kanala. Ovo treba jesti i kod problema loše probave kao i kod prehlada, jer su med i cimet prava bomba zdravlja pa će ojačati vaš imunitet. Kombinacija ovih namrinica leči akne ali sprečava i njihovo nastajanje, a preporučuju se i za čišćenje probavnog trakza od parazita i bakterija koje usporavaju varenje.

Kako konzumirati med i cimet?

Ako ove dve namirnice kombinujete kako bi poboljšali srčani rad i rešili probleme sa srcem najbolje je da napravite smešu koju ćete mazati na hleb i doručkovati. Lekari tvrde da ovo smanjuje holesterol i ujednačava srčani ritam.

Osobe koje imaju probelma sa opadanjem kose trebalo bi da naprave mešavinu koja sadrži tri kašike toplog maslinovog ulja uz kašiku meda i naravno kašičicu cimeta. Ovo se nanese na kosu i drži oko 15 minuta, a zatim ispere i kosa se šamponira uobičajenim sredstvima. Rezlutati će biti vidljivi nakon vrlo kratkog perioda. Kod problema sa infekcijom mokraćne bešike najbolje jeste da se pomaešaju dve kašike cimeta u prahu i kašičicu medai da se popije, dok je kod problema zubobolje rešenje da pomešate kašičicu cimeta u prahu i pet kašićica meda i da stavljate na zub tri puta dnevno. Osobe koje imaju problema sa aknama treba da naprave smesu od tri kašike meda i kašičice cimeta u prahu. Ovo treba stavljati dve nedelje svakke večeri pre spavanja.

Med se preporučuje i kao hrana ali i kao lek kod brojnih problema, pa ka možete uzimati i preventivno. Zasladićete se odlično i sprečit mogućnost pojave neke od infekcija.

Integralne žitarice

Integralne žitarice

Kada je reč o ishrani koja se bazira na integralnim žitaricama veliki broj ljudi uglavnom pomisli na pšenicu, koja je najčešće korišćenja našoj kuhinji. Iako kada ušetamo u neku od prodavnica zdrave hrane na policima ima toliko namirnica i toliko brsta žitarica, uglavnom o njima ništa ne znamo pa ih izbegavamo.

Evo nekoliko žitarica koje bi trebalo da uvrsitite u vašu svakodnenvu ishranu a koje možete pronaći u trgovinama zdrave hrane.

Vrste integralnih žitarica

1. Pšenica je najčešće korištena žitarica u kuhinji na našem podneblju. Ova biljka je prvobitno uzgajana u Aziji i Africi, a pretpostavlja se da je stara više od 17000 godina. Ova žitarica sadrži sve što nam je potrebno za život – proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine, minerale i enzime.

2. Dinkel je jedna od najstarijih žitarica, koja potiče iz Azije.Sadrži nešto više proteina od pšenice, nezasićene masti, vitamine A, C i svr vrste vitamina B, i brojne minerale. Pomaže u borbi protiv anemije, deluje laksativno i okrepljujuće. Ima izraženo antioksidativno dejestvo. U prodavicama zdrave hrane možete pronaći mekinje, griz i brašno pira.

3. Amarant je jedna od najzdravijih žitarica sa podneblja Srednje i Južne Amerika, a moderna medicina, posebno nutricionisti mu pridaje veliki značaj. Amarant u zrnu možete da se kuvao kao i ostale žitarice., dok se njegovo brašno možete pomešati sa pšeničnim i koristiti za izradu hleba.Amarant sadrži visokokvalitetne proteine i lizin u većem postotku nego druge žitarice.

4.Ječam spada u najstarije biljke koje je čovek koristio za ishranu još pre 12000 godina. Međutim, danas reč ječam većinu podseća samo na pivo.Ječam možete koristiti u supi, kuvanim jelima (kao i rižu), i za doručak u obliku pahuljica.Ječam je bogat proteinima, šećerima, vlaknima, mineralima (kalcijum, fosfor, kalijum) kao i vitaminima A,B1,B2 i B5.

5. Zob se danas koristi pre svega za ishranu stoke. Ipak Kinezi su poznavali zob još pre više od 1000 godina, a koristili su ga i stari Rimljani.Zob je jedna od najhranjivijih žitarica, a kalorijska vrednost jeste čak 400 kalorija na 100 grama.Bogat je proteinima, mastima i vlaknima. Jača organizam, reguliše metabolizam, pomaže kod anksioznosti i depresije.Čisti kožu, omekšava je, hidrira, smiruje i štiti.

Ishrana za gojenje

Ishrana za gojenje

Dok vecina ima problem, kako smrsati, postoje i oni koji zele da se ugoje.
To su ljudi koji su toliko mrsavi, pa zato zele da imaju vise kilograma, sto je ljudima koji su gojazni potpuno neshavatljivo.

Medjutim, nije u pitanju samo izgled, mrsavost moze biti uzrok mnogih zdravstvenih problema, kao sto su malokrvnost i slab imunitet. Takodje ljudi koji su mrsavi cesto su podlozni bolestima razlicitih vrsta a posle nekih operacija im je potreban duzi oporavak, da bi se oporavili I organizam se izborio sa bolescu.

Na trzistu postoji mnogo preparata koji “garantuju” da ce doci do povecanja kilograma tokom njihovog koriscenja. Njihovi proizvodjaci na reklamama govore kako ce za samo mesec dana oni koji ih koriste dobiti 5 pa cak moguce I do 10 kg. Nazalost rezultati nisu tako ohrabrujuci sudeci po iskustvima onih koji su to probali.

Zato bi trebalo obratiti posebnu paznju na vasu ishranu, ukoliko zelite da se ugojite.
To mozete postici sami bez ikakvih preparata koji se prodaju, a koji su puni hemije koja nije zdrava. Najzdraviji nacin da se ugojite je pravilnim unosom hrane.
Trebalo bi da znate nista ne moze preko noci i da ne postoji brz nacin da ugojite. Preporucuje se da to ide postepeno.

Da biste se ugojili, ne treba da se bazirate na kolicinu, odnosno ne treba da se prejedate vec samo da se hranite zdravo, a ne da konzumirate onu hranu koja ce vam samo nataloziti masti na stomaku ili napraviti sebi zdravstvene probleme, odnosno pogorsace vam se krvna slika.

Kada je rec o hrani, najvaznije je da unosite namirnice koje su bogate ugljenim hidratima.
Da biste se ugojili trebalo bi da unosite sto vise kalorija, cak i do 3500 kalorija dnevno.
Namirnice koje vam mogu pomoci su hleb, testenine u sto vecim kolicinama. Takodje je znacajan i krompir i pirinac.
Pozeljno je unositi i sve vrste mesa, piletinu, curetinu, govedinu, kao i svinjsko meso.
Treba jesti i voce i povrce posebno grasak, sve vrste zelenih salata kao i mahunarke.
Lesnici, bademi, kikiriki i orasi su puni kalorija, pa se svakako preporucuju. Suvo voce takodje.

Nemojte zaboraviti da unosite jaja kao i mleko i mlecne proizvode kao sto su pavlaka, jogurt i sirevi. Mleko mozete zasladiti medom, da bi bilo kaloricnije. Med je vam savetujemo da uzimate svako vece 1 do 2 kasikice jer je zdrav a pritom i goji.
Slatkise, torte i kolace jedite u umerenim kolicinama a brzu hranu izbegavajte.

Dacemo vam jos jedan vazan savet: Nikako ne preskacite dorucak i izbegavajte kofein I nikotin jer ce vam to ubrzati metabolizam i necete moci da se ugojite.

Ne bi bilo lose da krenete da se bavite fizickom aktivnoscu, jer su zablude da samo oni koji zele da smrsaju treba da idu u teretanu i da vezbaju.

Kao dodatak ishrani mozete koristiti tablete pivskog kvasca koje povecavaju apetit.
Iako se budete pridrzavali svega navedenog, da bi se videli prvi efekti najcesce je potrebno nekoliko nedelje a ne nekoliko dana ali ne ocajavajte, budite istrajni, pa rezultati sigurno nece izostati.

Kako koristiti med

Kako koristiti med

Med je materija koju proizvode pcele nakon prerade nektara biljaka.
Svima su poznata blagotvorna svojstva meda. Njegov uticaj na zdravlje coveka potice jos od davnina. Med sadrzi veliki broj lekovitih sastojaka, ali takodje i hranljivih, te ce sigurno povoljno uticati na vas organizam.

Med moze biti odlican izvor energije. Glukoza je neophodna nasem organizmu kako bi normalno funkcionisao a ona se skladisti u jetri i u misicima. Prilikom fizickih aktivnosti, kao i prilikom ucenja, potrebno je unositi mnogo secera.
Ukoliko osetite zamor, prilikom vezbanja i ne mozete da se skoncentrisete na trening, znajte da je doslo do nedostatka secera u organizmu, odnosno do njegovog iscrpljivanja u jetri. Samim tim ni mozak nece raditi punim kapacitetom, tako da necete imati koncentraciju a izostace i snaga u misicima. To je signal da morate je organizmu potrebna glukoza, odnosno da morate uneti secer. Najidelanije bi bilo da to ucinite uzimanjem meda.

Dokazano je da med ima antikancerogena, antivirusna, antibakterijska svojstva. Nikada nisu pronadjene nikakve negativne pojave od konzumiranja meda.
Prema istrazivanja naucnika dokazano je da med otklanja umor, brzo vraca snagu, te se preporucuje kod bavljenja fizickom aktivnoscu.

Med takodje zaustavlja povracanje, poboljsava varenje, otklanja zatvor i pomaze regulisanju crevne flore. On pomaze i iskasljavanju kaslja iz pluca, samim tim olaskava disanje i pomaze kod oboljenja disajnih puteva, normalizuje rad jetre, poboljsava koncentraciju i san a odlican je i za imuni system.

Razlikuju se nekoliko vrsta meda, to su bagremov med, livadski med, planinski med, med od lipe, poljski med, med od nane i drugi. U sastav meda ulaze ugljeni hidrati, u njima su najzastupljeniji glukoza i fruktoza, zatim voda, otprilike oko 18%, jabukova, mlecna, limunska i druge kiseline, mnogo minerala kao sto su natrijum, kalijum, magnezijum, cink i drugi a takodje sadrzi cak preko 20 vitamina, kao sto su vitamin A, B, C i E.

Evo i nekoliko saveta za koriscenje meda:

Najbolje bi ga bilo uzimati drvenom ili plasticnom kasikicom i piti ga na prazan stomak, znaci pre jela. Trebalo bi ga rastvoriti u vodi a moze i u mleku ili caju ali treba obratiti paznju da tecnost bude mlaka, a ne prevruca, da bi se zadrzali hranljivi sastojci meda.

Bilo bi pozeljno da med par minuta zadrzite u ustima, da se malo rastopi i tek onda progutati.
Ovako se supstance rastvaraju i tako vas organizam uzima najvaznije sastojke, kroz krvotok u koji med direktno ide.

Preporucuje se dnevno 100 grama meda. To treba rasporediti u 3 puta.
Obratite paznju da ne preterate sa preterate sa dnevnom dozom jer moze doci do alergije
Ukoliko ga uzimate rastvorenog u caju ili mleku, trebalo bi da ga konzumirate dva puta dnevno. Tako cete suzbiti virusne infekcije i upale u usnoj duplji.

Ukoliko patite od gastritisa i cira na zeludcu trebalo bi da ga uzimate rastvorenog u caju na temperature 35 do 40 stepeni celzijusa. I to sat do sat i po posle jela jer inace moze tesko pasti na zeludac.

Med mozete koristiti i za pravljenje kolaca i kao dodatak raznim slatkim namirnicama.
Treba da znate da je med potrebno unositi svakodnevno. Mozete ga koristiti i paralelno sa lekovima, cak se to i preporucuje jer moze pojacati njihovo dejstvo.
Mi vam svakako savetujemo da konzumirate med jer ce vas organizam biti zdraviji a duh vitalniji.

Kako koristiti djumbir

Kako koristiti djumbir

Djumbir je biljka, poreklom iz Azije a koristi se na razlicite nacine, na primer kao zacin, odnosno dodatak jelima ali i kao dodatak nekim picima.
On je jako aromatican, ima ostar ukus i prijatan miris koji podseca na limun.

Djumbir ima razlicita lekovita dejstva, odnosno u sebi sadrzi mnogo vitamina i minerala.
Lekoviti deo djumbira jeste koren. On moze otkloniti mucninu, na primer prilikom voznje ili kod trudnica u trudnoci a pomaze i kod bolova u stomaku i reumatskih bolova.

Djumbir se moze koristiti kao dodatak caju, kada on pomaze protiv prehlade, a takodje smiruje i kasalj.
On takodje deluje i protiv upala, snizava temperaturu, poboljsava cirkulaciju a prema nekim istrazivanjima smanjuje i secer i mast u krvi.
Lekovitost djumbira ispoljava se i u tome sto pomaze kod grceva u stomaku, problema sa varenjem, ali takodje i kod gubitka apetita.

Kada je rec o picu, on se moze koristiti i kao dodatak pivu ili likerima
U ishrani se moze korisiti tako sto ce se dodati u neka jela ili u sos ili preliv, sto ce im dati osvezavajucu i ljutu aromu. Koristi se i kao dodatak kolacima, kompotima a odlican je i kao dodatak salati.

Djumbir se koristi tako sto se narenda njegov koren ili se dodaju sitno iseckani komadici djumbira a takodje moze i kao prah.
Veoma pomaze kod lecenja astme, menstrualnih tegoba, migrene, menstrualnih tegoba kao i upala jajnika.
On se pored toga sto se koristi kao lek, moze koristiti i za pravljenje obloga od njegove vode, koji se koriste za reumatske bolove, bolove u misicima i stomacnih tegoba.

Djumbir se moze koristiti i za pravljanje kupki i cajeva za inhalaciju, pri cemu se para udise i tako dolazi do prociscenja disajnih puteva, a deluje i opustajuce, pa smanjuje i stres.
Caj se priprema tako sto se koren djumbira isece na kriske i doda u vodu koja vri i tako kuva 10-tak minuta. Zatim se procedi i pije.
Prah djumbira mozete kombinovati sa medom sto je moze biti dobar lek za kasalj kod dece.

Djumbir, pored svega navedenog, veoma dobro deluje i na imunitet, pa svakako trebalo da ga uvedete u vasu ishranu.
Medjutim, pre njegove upotrebe bilo bi dobro da se posavetujete sa nutricionistom ili lekarom. Dokazano je da ukoliko djumbir koristite u vecim kolicinama, na primer preko 5 grama dnevno, mozete imati stomacne tegobe, iritirajuci ukus u grlu i ustima ili povecanu zeludacnu kiselinu, zato budite oprezni, odnosno nemojte preterivati.

Ishrana za jačanje mišića

Ishrana za jačanje mišića

Mnogi muskarci, pa i devojke zele da imaju jace misice koji ce biti primetni.
To je posebno izrazeno kod mladih, jer zele da se zategnu, ojacaju i izgledaju lepo.
Ali dokazno je da jaki misici smanjuju i rizik od nastajanja mnogih bolesti, kao sto su na primer dijabetes, osteroporoza i bolesti srca. Samim tim sto treniramo zbog misica i zdraviji ste.

Da biste imali jake misice pored napornog vezbanja potrebno je da pazite na to sta jedete.
Hrana vam pomaze da budete izdrzljiviji, odnosno da imate vise snage prilikom vezbanja, te da vezbate lakse i bolje.
Bitno je da ishrana bude uravnotezena.

Ribu biste svakako trebali da jedete, posebno ribu koja je pogata Omega 3 masnim kiselinama a to je losos, koji je veoma bogat proteinima. Preporucuje se i sardine i tuna a riba bi trebalo da bude na vasem jelovniku 2 do 3 puta nedeljno. To bi bilo idealno.
Sastojci koje sadrzi pomenuta riba su dobri za izgradnju misica.
Krompir je preporucljiv jer je pored ugljenih hidrata bogat i kalijumom koji ucestvuje u izgradnji misica. Kalijuma ima i u paprikama ali i u vocu kao sto su narandze ili lubenice.
Kalijum sadrzi i jogurt, ali bi trebalo odabrati onaj nemasni ili sa veoma malo masti.

Bundevine semenke sadrze mnoge minerale kao sto su bakar, magnezijum, mangan i gvozdje te su veoma preporucljive kao hrana za jacanje misica. One pomazu u hjihovoj izgradnji, pa posle i u njihovom jacanju i odrzavanju. Mangan je poznat po tome sto oporavlja osteceno tkivo a gvozdje daje izdrzljivost. Magnezijum jaca kosti i pomaze da se odrzi srcani ritam. Bundevine semenke su kao sto ste mogli da primetite veoma hranljive i zdrave, a mozete ih grickati za uzinu, sto je mnogo bolji izbor od cipsa i ostalih slanih nezdravih grickalica.

Jos jedna vazna namirnica koju biste trebali da uvrstite u vasu ishranu jesu jaja jer su veoma hranljiva i najbogatija proteinima.
Preporucujemo vam da jedete i pahuljice, posebno zobene jer je zob pun vlakana i sadrzi kalcijum koji jaca kosti kao i fosfor. Vlakna koja se nalaze u zobu pozitivno uticu na metabolizam i probavu.

Nemojte zaboraviti da za jacanje misica pijete puno tecnosti, posebno dok trenirate. Najmanje 2 litre dnevno vode popijte a ukoliko imate intezivne trenige i do 3 ili 4 litre, jer se prilikom treniga mnogo istrosite.
Konzumiranjem pravilne i redovne ishrane i redovnim trenizima sigurno cete imati jake misice kao sto ste i zeleli.

Kako koristiti cimet

Kako koristiti cimet

Cimet je drvo koje potice sa Sri Lanke, a najvise se gaji u Indiji i Indoneziji.
Kao zacin, pominje se jos od davnina.

Cimet se moze koristiti u razlicite svrhe, te se mogu koristiti vise njegovih delova.
Koriste se listovi cimeta, njegov plod, ali i kora.
Listovi se koriste za pravljenje ulja od cimeta a to se postize njihovim cedjenjem.

Plod se koristi tako sto se iz njih cedi vosak koji se koristi za mirisne svece, koje su vrlo aromaticne.
U ishrani se najvise koristi kora a mogu da se koriste i njegovi listovi kao zacin.
Takodje se u ishrani i kao zacin moze koristiti i cimetovi stapici.
Cimet ima veliku energetsku vrednost a sadrzi mali procenat proteina i masti i cak 80% ugljenih hidrata. Pored toga on sadrzi i dijetetska vlakna i veliki broj minerala kao sto su gvozdje, kalcijum, bakar, cink i mangan. Sto je veoma vazno sadrzi i vitamin C.

Kada je rec o ishrani, cimet se najcesce koristi kao dodatak kolacima i pekarskim proizvodima, a moze da se doda i u puding i ostale deserte. On se dodaje kao prah a posebno lepu aromu daje kolacima od jabuka.
Cimet moze da se koristi i kao dodatak slanim jelima, na primer jela od mesa jagnjetine ili piletine. Kada im se doda, dace im egzotican ukus.

Dzemovi i kompoti bice dobice posebnu aromu i ukus ako im dodate cimet.
Mozete ga dodati i u razne prelive od voca, koji se sluze kao sa kolacima.
Cimet je poznat po svojim lekovitim svojstvima. On pomaze kod bolesti zuba i usne duplje, kod bolova u zeludcu i gastritisa, kod glavobolje, gubitka apetita i grceva u stomaku.

Dokazano je da cimet utice i na zaustavljanje proliva, a koristi se i za lecenje mucnine i protiv nadutosti i nadimanja u stomaku.
On blagotovorno deluje i kod mentrualnih tegoba, tegoba u menopauzi, problema sa zucnom kesom, kao i kod malaksalosti i malokrvnosti.

Dokazano je da cimet smanjuje visini masti i loseg holeterola u krvi i da poboljsava koncentraciju i pamcenje.
On vam moze sniziti i temperaturu a ima i deluje i protiv upala.
Ukoliko imate problema sa gljivicama, svakako bi trebalo da koristite cimet jer ih on ubija i sprecava se njihov dalji rast.
Pola kasikice cimeta ce biti dovoljno da uzmete ukoliko imate problema sa povisenim secerom u krvi, jer ce vam ga on u velikoj meri sniziti.
Cimet vam moze pomoci i ukoliko imate probleme sa zivcima.
Cajem od cimeta mozete ispirati rane i posekotine.

Mozete ga korisiti u obliku stapica ili u prahu. Stapici cimeta zadrzavaju svoj ukus neodredjeno vreme, ali sa cimetom u prahu budite pazljivi jer brzo gubi ukus, zato bi trebalo da ga kupite u malim kolicinama, odnosno u maloj kesici i da ga cuvate u zatvorenoj posudi, daleko od svetlosti.
Cimet kao sto ste mogli primetiti mozete koristiti i kao lek, a ne samo kao zacin kojim cete poboljsati ukus nekog jela.

Zbog svega navedenog, preporucujemo vam da cimet koristite svakodnevno, da ga dodajte u caj, sokove, tost i dodavati ga u jos razne druge namirice.
Ali pazite da ne preterate jer se velike doze cimeta dnevno ne preporucuju.

Ishrana za imunitet

Ishrana za imunitet

Imunitet predstvlja odbrameni sistem vaseg ogrganizma u borbi protiv onoga sto ga napada, a to mogu biti virusi , bakterije, pa i tumor. Vas organizam treba da bude dovoljno jak u borbi protiv tih stetnih materija, a u tome nam pomaze upravo imunitet.

Svakodnevno bi trebali da radite na jacanju imuniteta a to se postize prvenstveno putem namirnice koje unosite.
Na imunitet utice i stres, koji bi trebalo smanjiti i trebalo redovno baviti fizickom aktivnoscu, sto takodje veoma vazno.

Ali pravilna i raznovrsna ishrana je ipak najvazniji faktor, putem nje se u velikoj meri utice na imunitet.
Vodite da vasa ishrana bude izbalanisrana, znaci da ona bude sto raznovrsnija i rasporedjena u tri obroka ravnomerno.
Izbegavajte hranu bogatu velikom kolicinom secera i zasicenih masti, jer to lose utice na losu srce i krvne sudove. Takodje izbegavajte gazirane i previse zasladjene sokove, vestacke zasladjivace, kao i prskano voce i povrce jer su puni toksina, odnosno otrova.

Duvan i alkohol se nikako ne preporucuju jer su glavni zagadjivaci naseg organizma.
Sada kada smo vam ukazali na to sta stetno deluje na imunitet, vraticemo se na to kako da ga ojacate.
Ono sto bi obavezno trebali da unosite u vas organizam, na prvom mestu, jesu vitamini.

Vitamin C je veoma vazan a njega najvise ima u vocu kao sto je limun, pomorandze, grejpfrut i kivi i povrcu, kao je kupus, paprika i paradaiz.

Ne bi trebalo zanemariti ni vitamin E, koji jaca organizam u borbi protiv infekcija. Najveci izvori vitamina E su povrce, kao sto su npr. sargarepa i bundeva, ali i biljna ulja.
Cink je takodje veoma vazan u zivotinjskom mesu, kako govedjem, tako i curecem, kao i u ostrigama.
Pored vitamina, trebali biste da unosite i probiotike kojih ima u mlecnim proizvodima, posebno u jogurtu i jedete iskljucivo integralno pecivo i testenine, jer su mnogo zdraviji od prozivode koje se prave od belog brasna.

Ribu biste trebali da jedete nekoliko puta nedeljno, posebno one koje su bogate nezasicenim masnim kiselinama, kao sto su oslic, sardine, tuna, skusa i sl. Riba je i veoma dobar izvor minerala cink-a i selen-a kao i vitamina.
Bademi, orasi i lesnici su bogati vitaminom E i mineralima, kao i semenke bundeve, sto je veoma znacajno za jacanje imuniteta.
Pecurke povoljno uticu na imuni sistem. One su dobre u borbi protiv kancera i regulisu pritisak.
Med, propolis i maticni mlec bi trebali da budu neizostavni u vasoj svakodnevnoj ishrani. Oni jacaju vase zdravlje, odnosno vas organizam u borbi protiv prehlada, a takodje su dobri i za oporavak posle bolesti.

Nikako ne biste smeli da zaboravite i beli luk , koji jaca imunitet i unistava mnoge bakterije. On predstavlja zastitu u borbi protiv gripa i prehlada. Odlican je kod upale grla i plucnih bolesti jer olaksava disanje.

Pored svega navedenog, odnosno pored pravilne ishrane, bitno je i da redovno spavate, najmanje 8h i da unosite sto vise tecnosti 2 do 2,5 l dnevno a ukoliko se bavite fizickom aktivnoscu i do 4 l. Pored vode, dobro bi bilo da konzumirate i zeleni caj koji ce povoljno uticati na vas organizam, tako sto ce ga ocistiti i zastiti od raznih infekcija.

Ako zelite da budete zdravi, onda je najvaznije da izgradite jak imunitet, zato ne zanemarujte signale koje vam salje vas organizam i pomozite mu da se izbori sa bolescu.