Tag Archives: ishrana
Brokoli dijeta
Ako želite da za kratko vreme skinete suvišne kulograme, a volite povrće, onda je dobar izbor za vas dijeta po nazivu brokoli dijeta. Ako se u potpunosti pridržavate jelovnika koji se preporučuje prilikom držanja brokoli dijete i to sam 10 dana, ni manje ali ni više, nutricionisti kažu da možete da smršate od sedam do devet kilograma! Vredi pokušati!
Jelovnik koji je napisan za brokoli dijetu uključuje pet promena dana ishrane, odnosno uključuje pet režima. Primera radi prva dva dana možete da se opredelite za prvi režim, zatim drugi režim naredna dva dana i tako do kraja kada završavate sa petim.
Zašto je efikasna ali i dobra ova dijeta?
Brokoli dijeta obuhvata namirnice bogate vitaminom c koji ubrzava metabolizam i podstiče mršavljenje. Brokoli sadrži velike količine vitamina i minerala, pa ako ga redovno konzumirate bićete zdraviji, vitalniji i vitkiji.
Za vreme dijete možete da pijete običnu vodu, mineralnu vodu a ponekad i nemasne mlečne napitke.
Dijeta dozvoljava i sledeće namirnice:
• šargarepu,
• krompir, ribu,
• crveno meso,
• živinsko meso,
• paradajz,
• ražani hleb,
• zeleno povrće,
• kiseli krem,
• biber,
• maslinovo ulje,
• crni luk,
Jelovnik:
U okviru prvog režima ishrane koji držite dva dana za doručak jedite 200 gr kuvanog brokolija sa solju, 1-2 šolje crnog čaja bez šećera. Za ručak 150 gr kuvane piletine i 250 ml blago posoljene pileće čorbe. Kao dodatak 100 gr kuvanog brokolija sa solju.Večerajte 250 gr kuvanog brokolija sa solju, 1-2 šolje crnog čaja bez šećera.
Za drugi režim, odnosno treći i četvrti dan, doručkujte dinstani brokoli na maslinovom ulju sa dodatkom paprike i belog luka.
Ručajte dinstani brokoli na maslinovom ulju sa paradajzom i crnim lukom. Večerajte što i za doručak.
Za treći režim odnosno peti i šesti dan za doručak – salata od brokolija, niskomasno kiselo mleko i kuvana govedina. . Za ručak 200 grama blago barenog brokolija u malo posoljenoj vodi. . večerakte 150 gr kuvane govedine malo posoljene, 1 čaša čiste vode.
Ponovite prvi i drugi režim.
Ishrana za teretanu
U periodu kada sa ciljem brige o svom fizičkom izgledu, posećujete teretanu, potrebno je da uz odgovarajući režim vežbanja, uvedete i sprovodite odgovarajuću ishranu.
Kako bi učinak vežbanja bio vidljiv i efektan, potrebno je da namirnice koje birate i uvršćujete u svoje obroke budu takve da se od njih mogu zdravo i prirodno formirati i održavati vaši mišići prilikom vežbanja.
Sasvim je jasno, da onda to podrazumeva da se izbor namirnica treba bazirati i zadržati na što više prirodnim i zdravim namirnicama.
Jedite voće i povrće koje je sveže i po mogućstvu neprskano. Jedite meso koje je bogato proteinima, bareno ili pečeno, a u što manjoj meri prženo pogotovo na masti ili u velikoj količini ulja.
Izbegavajte veštački i industrijski proizvedenu hranu, instant jela i slatkiše, mesne prerađevine ili prerađevine od žitarica koje sadrže aditive.
Kada su u pitanju tečnosti koje unosite, takođe se trudite da budu prirodne i bez veštačkih zaslađivača ili sastojaka. Pijte vodu i čajeve koji pospešuju detoksikaciju odnosno oslobađanje otrova koji se sakupe u organizmu.
Jedite česte a manje obroke i trudite se da oni sadrže što više vitamina, minerala i proteina.
Proteini su direktno zaduženi za formiranje mišićne mase i zato jedite namirnice koje ih sadrže. To su belo pileće i ćureće meso, riba, jaja, mleko i mlečni proizvodi, banane, mahunasto povrće i soja.
Kako bi ste održali balans i odgovarajuću strukturu mišića, trudite se da tokom čitavog dana, organizam ne ostavite bez izvora energije putem hrane. Energiju, vaš organizam crpi iz ugljenih hidrata koji su bogati kalorijama koje se kasnije u organizmu prerađuju u energiju koju organizam dalje, prilikom vežbanja u teretani troši. Zato neposredno pre i posle treninga jedite manje obroke bogate mešovito proteinima i ugljenim hidratima. Ugljene hidrate, najbolje je da unesete pre treninga u vidu suvog ili koštunjavog voća.
Šta jesti posle treninga
Kako bi postigli željeno kada je vaše telo u pitanju, morate jesti nakon treninga jer su tada vaši mišići premoreni, ako ne radite tako, trud je uzaludan.
Šta jesti posle treninga?
Posle treninga treba pokrenuti izgradnju mišića a to ćete postići samo ako unesete hranu koja je potrebna. Najbitnije je nadoknaditi glukozu u krvi jer ako to ne učinite vaše telo će da izvlači energiju iz mišića.
Prema tome, posle treninga, uzmite dve kašičice meda, on će popuniti energetske zalihe a brzo će se apsorbovati u organizmu.
Za obnavljanje mišića je potreban inzulin kojeg ima u ugljenohidratima pa je obavezno posle treninga pojesti nešto što ih sadrži.
Posle treninga popite proteinski šejk koji će zadovoljiti potrebu organizma za proteinima. Tokom treninga kao i posle toga, obavezno pijte vodu, ona će vam nadoknaditi izgubljenu tečnost i ubrzaće dolazak kiseonika u mišiće.
Morate unositi dosta vitamina. C i E su najbitniji vitamini kako bi se vaše telo regenerisalo i očistilo od štetnog.
Mlečna dijeta
Zima je polako prošla, dani su sve lepši a vi ste usled nekativnosti tokom ovih hladnih dana nabacili nekoliko kilograma. Ne padajte u očaj, posebn ne danas kada se toliko govori o dijetama i kada zaista možete pronaći onu oja odgovara upravo vašem organizmu i čijom primenom ćete dovesti svoju kilažu na željeni nivo.
U moru dijeta na vama je da izaberete da li želite da smršate brzo i lako, ili da malo duže vodite računa u tome koje namirnice unosite i kada u vaš organizam, ali da za uzvrat njeni efekti budu dugorični, makar do naredne zime i perioda neaktivnosti i povećanoh unošenja hrane.
U nizu dijeta koja će vam pomoći da za krato vreme izubite suvišne kilograme i postignete željenu težinu nalazi se i mlečna dijeta. Ako se pridžavate unosa ishrane koji je predviđen za ovu dijetu za samo tri dana, postoje šanse da smršate oko tri kilograma. Naravno, sve zavisi od organizma do organizma, odnosno kako vaše telo podnosi određene namirnice, Zato ne bi bilo loše da uradite test intolerancije, jer ako ste odabrali idejtu koja se bazira na namirnici koju vaš organizam ne vari dobro, teško da ćete postići željene rezultate.
Zašto je efikasna mlečna dijeta?
Mleko je jako važno za normalno funkcionisanje našeg organizma jer sadrži vitamine A, B, C, E, kalcijum kao i mnoge minerale, proteine. Mleko pozitivno utiču na probavni sistem pa treba da ga i van dijete konzumirate bar u jednom obroku .
Efekti mlečne dijete
Niži nivo holesterola u krvi, ojačane kosti, nervni sistem, regulisanje normalne crevne jesu efekti držanja mlečne dijete. Osim njih, ona će poboljšati vašu kožu i oslobiti vas akni.
Jelovnik
Ako ste odlučili da držite mlečnu dijetu, pre nego što pristupite obroku bitno je da uvek popijete čašu negazirane mineralne vode. Za doručak pojedite 1 jogurt, 1 banana, čaj sa medom ili kafa sa mlekom, bez šećera. Za ručak konzumirajte 1 kuvano jaje, krastavac salatu koja je prelivena prirodnim jogurtom ili svežim sirom sa voćem, 1 šolja kiselog mleka. Za večeru se preporučuje 100 grama zobene kaše u vodi ili mleku, 200g sira, 1 šolja mleka.
Užina neka bude 1 kruška, 2 dl jogurta.
Kako povećati apetit
Većina ljudi ima problem sa viškom kilograma, ali isto tako postoje i oni sa nedostatkom apetita. Zato Vam dajemo savete kako biste podstakli apetit.
Kako povećati apetit?
1. Imajte redovne obroke. Jedite do pet puta dnevno, nek to budu manje količine obroka.
2. Jedite integralne namirnice umesto namirnica koje sadrže šećer i belo brašno, jer je dosta zdravije.
3. Nemojte unositi mnogo tečnosti u svoj organizam, jer na taj način remetite varenje.
4. Unosite u organizam vitamine i minerale, na taj način ćete poboljšati organe za varenje.
5. Lavandino ulje nanesite na vrat i slepoočnice i utrljajte, to će Vam pomoći kod opuštanja tela i kod nervoze koja loše utiče na želudac. To uradite pre obroka.
6. Da bi ste poboljšali apetit uzimajte vino od gorkog bilja. Ono utiče dobro i na ceo organizam.
7. Za mučninu kao i napetost želudca povoljno dejstvo imaju eterična ulja. Dok aromaterapijska masaža podstiče apetit.
8. Stavite par kapi maslinovog ulja pod jezik. Tako ćete regulisati rad organa za varenje.
Kako smanjiti apetit
Sitnice su ponekad vrlo važne kada želimo da smršamo ili očuvamo vitku liniju. Obratite pažnju na navike.
Kako smanjiti apetit?
Ako ste u društvu u ugostiteljskom objektu, budite prvi koji će naručiti jelo bez mnogo kalorija. Ako čujete kako društvo pre Vas naručuje palačinke sa kremom, i Vi ćete doći u iskušenje.
Bilo bi dobro da pre obroka popijete čašu obične vode. Tako ćete smanjiti apetit ili shvatiti da trenutno ustvari ne osećate potrebu za hranom.
Grickalice kao što su krekeri ili slani štapići nemojte jesti iz kesice, već servirajte na tanjir.
Za večeru koristite dezertne tanjire. Ako budete jeli iz većih tanjira, činiće Vam se da ste pojeli manje hrane nego što u stvari jeste, pa ćete više jesti, a to vodi ka gojenju.
Jedite pistaće. Pistaći su siromašni kalorijama, i neka Vam ne bude teško da ih ljuštite – ljuske su tu da Vas podsete koliko komada pistaća ste pojeli.
Odredite sumu novca za kupovinu hrane koja je zdrava za Vas. Određena suma je limit i onemogućiće Vas da kupite čokoladu koja Vam je ranije bila omiljena.
U kuhinji, hranu rasporedite u porcije i odnesite u trpezariju. Ako za vreme ručka sva količina spremljene hrane bude ispred Vas, doći ćete u iskušenje da pojedete više hrane nego što ste planirali, a tako nećete sačuvati liniju.
Za sokove sa dodatkom šećera kao i za alkoholna pića koristite visok i uzak model staklenih čaša. Na taj način ćete uneti manje kalorija, verovali ili ne. Iza ove tvrdnje stoje istraživanja.
Uravnotežena ishrana
Ako ste odlučili da je pravo vreme da krenete sa zdravim načinom života, onda bi prva stvar na vašem spisku trebala da bude upravo uravnotežana ishrana. Zdravlje na usta ulazi, pa je bitno posebnu pažnju posvetiti namirnicama koje konzumiramo. Naravno, ne treba se u potpunosti odreći slatkih i slanih poslastica koje jesu preterano ukusno ali istovremeno goje. Treba i njih konzumirati ali u razumnoj meri, a prednost dati zdravim i niskokaloričnim namirnicama, bogatim raznim vitaminima i mineralima.
Pre svega uravnotežana ishrana zahteva više manjih obroka u togu jednog dana. Dakle, obavezno doručkujte i zaboravite na prejedanje!
U toku tih nekoliko obroka bitno je da unosite raznovrsnu hranu. Namirnice koje konzumirate mora da imaju hranljive materije u količini koja je potrebna vašem organizmu Pre svega bitno je da svom telu obezbeđujete dovoljno vitima minreala vlakana belančevina, ali i ugljenih hdirata i kalorija.
Važno je i da redovno proveravate svoju telesnu težinu. Ona treba da bude prilagođena godinama i polu, ali su važni faktori istvremeno i fizička građa, visina, nasleđe i naravno metabolizam.
Iako treba izbegavati masnu hranu, u uravnoteženoj ishrani treba da ima svega pa i namirnica koje sadrže holesterol, ali u umerenim količinama. Bitno je da izbegavate zasićene mast ii da umesto njih u organizam unosite namrinice koej sadrže nezasićene masti.
Naravno na vašoj trpezi mora biti voća i povrća. Ove namrinice konzumirajte kao međuobroke i obezbedćete dovoljno vitamina, minerala, biljnih vlakana i biljnih masti vašem organizmu.
Za doručak ili večeru najbolje je da se opredelite za integralne žitarice. One obiluju biljnim vlaknima i složenim ugljenim hidratima koji su potrebni vašem organizmu.
Šećer treba jesti umereno i uglavnom koristitit žuti šećer. Takođe, poput šećera bitno je da umereno i solite jelo.
Alkohol bi trebalo izbegavati, ali ako odličte da kozumirate neki alkoholni napitak budite umrenei jer u većim količinama štetno deluje na organizam. On neće učiniti ništa dobro vašem telu j ima veoma malo korisnih i hranljivih materija, a prepun je kalorija.
Sve o medu
Čovek je oduvek voleo med, što zbog božanstvenog ukusa, što zbog višestrukih lekovitih dejstava.
Med Vam prvenstveno može pomoći u zaštiti od gripa, detoksikaciji i dati Vam više energije.
Početak korišćenja meda pripisuje se vremenu kada je čovečanstvo i nastalo. U Španiji je pronađena izvesna slika koja svedoči o upotrebi meda, a procenjuje se da je stara oko 15 000 godina, a u Egiptu hijeroglifima ispisani spisi o značaju pčela za ljude.
Mnoge kulture i narodi ubistvo pčele smatraju grehom.
Sastav meda čine: enzimi, aminokiseline, eterična ulja, vitamini i minerali.
Vitamini B1, B2, B5, B6, K, E, D, C
Minerali kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, selen, jod.
Fruktoza – oko 34%
Saharoza – oko 41 %
Glukoza – 1-2 %
Med, iako je kaloričan, brzo se vari i idealan je energetski izvor, prilikom vežbanja će usporiti umor mišića pa se posebno preporučuje sportistima. Mnogo je bolji za Vaš organizam od običnog belog šećera.
Ipak, nije preporučljivo davati med deci mlađoj od godinu dana.
Apiterapija je izraz za lečenje pomoću meda. Med će ublažiti tegobe prehlade, gripa, asteme, bronhitisa, čira na želucu, problema sa sinusima, konjuktivitis, gastritis i slično.
Malo meda možete naneti na posekotinu, opekotinu, mesto na koži na kom se desio ujed ili ubod. Med će ublažiti bol, a i otkloniti eventualne otrove unete prilikom ujeda.
Ako imate kožne probleme kao što su ekcemi, suva koža, ljušćenje – trebalo bi da koristite obloge od meda.
Med podstiče probavu, detoksikuje organizam u potpunosti, snižava nivo masnih kiselina, a obogaćuje organizam gvožđem.
Lipov med ublažavaju probleme respiratornog sistema i pružaju brži oporavak od prehlade. Međutim, ova vrsta meda se ne preporučuje osobama koje imaju srčane tegobe.
Med od lavande otklanja nadimanje u stomaku, opušta, pospešuje izlučivanje materija iz organizma, održava srce zdravim.
Med od kestena pospešuje funkciju želuca, probavu, cirkulaciju, pospešuje imuni sistem.
Bagremov med takođe pospešuje probavu, opušta, dobar je za san.
Livadski med će otkloniti alergijske reakcije i poboljšati imuni sistem.
Med je dobar i za Vašu lepotu, maske od meda će ublažiti vidljivost bora, hidrirati kožu i očistiti je.
Ako imate problema sa manjkom kilograma, redovna konzumacija će pospešiti Vaš apetit.
Ako je Vaš problem višak kilograma, u 2 dl vode sipajte jednu kafenu kašičicu meda i 2 kafene kašičice limunovog soka svako jutro pre doručka, a možete i posle jela.
Kristalizacija je normalan proces u medu i neće narušiti njegov kvalitet.
Savet plus: ako imate problema sa ispucalim usnama, nanesite na usne tanak sloj meda svakog dana.
Kako smanjiti unos kalorija
Smanjenjem unosa kalorija, poradićete na svom izgledu, jer se na ovaj način gube kilogrami. Samim osećaćete se bolje, odnosno bićete zdraviji jer nećete unositi hranu koja je bogata šećerima i mastima a koji mogu da izazovu određene zdravstvene probleme kao što su povišen holesterol i trigliceride u krvi i dijatebes. Ovo dovodi i do oboljenja srca pa zdravstveni problemi mogu postati veoma ozbiljni.
Zato vam savetujemo da na vreme promenite način ishrane. To vam u početku može biti teško ali vremenom ćete se navići.
Ono što bi trebalo je da određene namirnice, zamenite drugim koje su niskokalorične, pa samim tim i zdravije. Na primer punomasno mleko zamenite nemasnim mlekom, tzv. „light“ ili mlekom sa najmanje procenta mlečne masti, kao i mlečne proizvode.
Umesto čokolade ili kolača koji su visokokalorični pojedite neku voćku, na primer narandzu ili mandarinu. Sladoled koji je veoma bogat kalorijama, bilo da je voćni ili čokoladni, zamenite voćnom salatom ili nekom rashlađenom voćkom. Majonez potpuno izbacite iz upotrebe.
Kada je reč o napitcima, alkohol izbegavajte jer je veoma kaloričan. Zaslađene i gazirane sokove kupljene u prodavnice zamenite prirodnim sokovima koje ćete sami napraviti ceđenjem voća. Čaj i kafu možete biti ali nemojte ih sladiti šećerom.
Keks i grickalice između obroka zaboravite.
Potrudite se da jedete manje nego obično, što znaci da umesto cele pice na primer, pojedite samo 2/3 ili umesto velikog sendviča u koji ste kao dodatak stavili majonez, pojedite mali sendvič. Znači ovde je reč o smanjivanju količine hrane koje jedete u toku dana.
Ono što se preporučuje da jedete i što vam ne može naškoditi jeste voće i povće i hleb, odnosno namirnice od celog zrna.
Još jedan važan savet koji vam možemo dati je da jedete smireno i polako. Dokazano je da sporijim jelom, odnosnom boljim žvakanjem hrane unosimo manje kalorija, nego kada zalogaj samo progutamo ili jedemo „na brzinu, s nogu“.
Noću nikako ne smete ustajati da jedete. Na ovaj način se unose kalorije koje se talože i stvaraju salo jer nemaju kada da se sagoru, dok je na primer u toku dana to moguće vežbanjem, pešačenjem i slično.
Možete i ograničiti svoju ishranu tako što ćete kupovati manja pakovanja namirnica u prodavnici i jesti iz manjeg tanjira.
Ako budete poštovali ova pravila unećete 300 do 500 manje kalorija dnevno nego inače, sto vam može pomoći da nedeljno izgubite kilogram do dva.
Danas kada postoji mnogo sredstava informisanja možete lako imati uvid u to koja namirnica ima koliko kalorija, pa spram toga možete sebi i osmisliti ishranu, a možete se posavetovati i sa nutricionistom, što je i najsigurnije jer će vam on dati one prave, najbolje savete. Ali i pored toga vi ste ti koji odlučujete o svom životu pa je volja, upornost i istrajnost ono što je najvažnije i što ne sme nikada da vam ponestane.
Kako koristiti jabukovo sirće
Jabukovo sirće je veoma lekovito i koristi se mnogobrojne zdravstvene tegobe.
Ono za čega se koristi najčešće je za mršavljenje. Pektini koje sadrži jabuka vezuju masti pa se smanjuje njihovo taloženje.
Tačnije jabukovo sirće stimuliše metabolisanje masti , pa pomaže regulaciji težine. Ako se odlučite za upotrebu jabukovog sirćeta, kako biste skinuli kilograme, znajte da bi za nedelju dana trebalo da izgubite otprilike 1, a možda i 2 kilograma nedeljno, ali morate ga naravno redovno koristiti. Ono je poznato po tome što ubrzava metabolizam, što takođe doprinosi gubitku kilograma.
Jabukovo sirće, pored pomenutog i podstiče probavu, obnavlja sluzokožu creva i ubija bakterije u njima koje su štetne za organizam.
Ako imate problema sa povišenim šećerom u krvi, takođe možete pokušati sa korišćenjem jabukovog sirćeta jer ono pomaže održavanju normalnog nivoa šećera u krvi. Pored toga primenjuje se i za snižavanje masti u krvi.
Bolovi u grlu će nestati ili se smanjiti ako ispirate grlo jabukovim sirćetom, i to nerazblaženim.
Ako imate problema sa nedostakom ili manjkom kalijuma u organizmu, onda je jabukovo sirće nešto što bi obavezno trebalo da koristite. Kada povećate koncentraciju kalijuma u organizmu , poboljšaće vam se koncentracija i radna sposobnost a osetićete da će vam se smanjiti umor, pospanost, bolovi u mišićima , slabost i osećaj umora.
Jabukovo sirće će vam pomoći i kod glavobolje, nesvestice, vrtoglavice i migrene , bolova u sinusima i hroničnog umora. Visok pritisak takođe možete regulisati korišenjem jabukovog sirćeta.
Anemiju može pobediti korišćenjem jabukovog sirćeta, a isto tako i povećati apetit.
Može se koristiti i za spoljašnju upotrebu, tako što ćete se mazati sa njim, pa će vam smanjiti opekotine, ekceme, mitesere, pa i proširene vene. Znači pomaže i kod kožnih problema, pa i kod akni.
Može da bude korisno i za otklanjanje peruti.
Što se tiče njegove upotrebe, trebao bi da se u jednoj čaši vode rastvori 2 do 3 kafene kašičice šećera i da se to popije, najbolje pre jela.
Moramo vas upozoriti na to da ako imate problema sa želudcem, odnosno želudačnom kiselinom, gastritisom, čirom na želudcu ili dvanaestopalačnom crevu, ne smete koristiti jabukovo sirće jer će vam samo još više oštetiti želudac. Ako spadate u ovu grupu ljudi, umesto korišćenja jabukovog sirćeta, pojedite dnevno 2 jabuke.
U spoljnoj upotrebi, odnosno za masažu ga ne biste trebali korisiti ako imate problema sa gljivičnom kandidom.
Ako se odlučite da ga koristite, ipak nemojte pretiravati sa njim. Ne preporučuje se koristiti ga duže od 3 -4 meseca, odnosno posle tog perioda, napravite pauzu.
Redovnim korišenjem jabukovog sirćeta, sačuvaćete svoje zdravlje, zato se nemojte dvoumiti, kupite ga i nećete se pokajati.
